Landwirte bauen mehr Wintergetreide an / Foto: Ina FASSBENDER - AFP
Landwirte bauen mehr Wintergetreide an
Die landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland haben im Herbst dieses Jahres mehr Wintergetreide ausgesät als im Vorjahr. Nach Angaben des Statistischen Bundesamts in Wiesbaden vom Freitag kommen die Landwirtinnen und Landwirte auf eine Aussaatfläche von insgesamt 4,8 Millionen Hektar für die Ernte 2025 und damit 5,6 Prozent mehr als in diesem Jahr. Der Anstieg erfolgt demnach allerdings von einem "niedrigen Niveau".
Im Erntejahr 2024 führten "witterungsbedingte Schwierigkeiten" wie hohe Niederschläge den Angaben zufolge zu einem deutlichen Rückgang der Erntefläche um 9,3 Prozent. Zum Wintergetreide gehören beispielsweise Winterweizen, Wintergerste oder Roggen.
Die Fläche für Winterweizen, der bedeutendsten Getreideart in Deutschland, vergrößerte sich für die anstehende Erntesaison um 12,3 Prozent auf 2,8 Millionen Hektar. Bei Roggen und Wintermenggetreide war der Zuwachs mit 2,8 Prozent geringer und bei der Anbaufläche von Wintergerste gab es einen Rückgang um 5,4 Prozent.
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